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555 RECETAS DE POSTRES

555 Recetas de postres
555 RECETAS DE POSTRES de Eva Arguiñano Los postres caseros son una magnífica forma de hacer un uso recreativo de nuestro tiempo en la cocina. Suponen un regalo para el sentido del gusto después de una sabrosa comida. Si es necesario agregan un gran valor dietético por completar el aporte...
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LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES

La enciplopedia de los sabores
LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES de Niki Segnit La cocina  puede interesar como expectativa de disfrute para el consumidor o también como una actividad cotidiana, amateur o profesional, muy valorada socialmente. En todos los casos se manifiesta componente cultural, geográfico y de conocimientos adquiridos del entorno más próximo....
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El aprendiz de Panadero

el aprendiz de panadero
En esta magnífica novela del reputado autor Peter Reinhart inspirada en el arte de realizar pan. Nuestro autor será el maestro de ceremonias, que hará que sus alumnos aprendan como realizar los mejores panes del mundo, gracias a sus últimos estudios y las últimas tendencias que ha captado...
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Mi cocina fácil

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  Si eres un aficionado a la cocina y la gastronomía debes de estar de enhorabuena, y es que el reputado y afamado cocinero Gordon Ramsay. Popular juez de la versión estadounidense de top chef nos ofrece una gran variedad de recetas y trucos para llevar hasta nuestra...
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Mateschef

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Mateschef de Claudi Alsina ¡Lo que faltaba! ¿Para comer o cocinar también necesitamos matemáticas? Tranquilos. Afortunadamente la humanidad ha logrado guisar y comer desde siempre sin saber grandes cosas. Pero entonces ¿para qué este libro? Pues para divertirnos mientras aprendemos un poco de matemáticas. Para descubrir la importancia...
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El ajo astuto

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El ajo astuto de Alix Lefief-Delcourt Un aliado único. Todos sus efectos beneficiosos para la salud – alimentación y la vida cotidiana. 100% práctico ¿Sabías que el ajo es un medicamento milenario además de un preciado aliado de nuestro bienestar? Antibiótico natural, refuerzo del sistema inmunitario, intenso condimento con...
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Del huerto al puchero

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Del huerto al puchero La guía imprescindible para el nuevo hortelano de campo o ciudad. Y cuarenta recetas para que saborees lo que cultivas de Floren Domezáin Prólogo de Juan Echanove   ¿Quieres… … reducir estrés? … subir tu nivel de energía? … ponerte en forma? … acercarte a...
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Cocinar para vivir

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Cocinar para vivir Fernando Fombellida | Andoni Luis Aduriz Dos grandes prescriptores, el doctor Fernando Fombellida y el chef Andoni Luis Aduriz, nos presentan pautas de buena salud y recetas fáciles para un día a día saludable y la prevención de enfermedades. La alimentación juega un papel importante tanto en el desarrollo como...
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SI, CHEF

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SI, CHEF VV.AA. Si, chef recoge las mejores recetas de este trío de grandes maestros de la cocina española que han protagonizado el exitoso programa de TVE MasterChef. Se completará con unas indicaciones de Samantha sobre utensilios y decoración de cocina, de técnica culinaria por Jordi y de...
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GRANDES PLATOS PARA TODOS LOS DIAS JORDI CRUZ Jordi Cruz nos acerca las recetas más sorprendentes para realizar en cualquier hogar. Fáciles, equilibradas y saluda­bles, desde un gazpacho de melocotón y fresas hasta unos canelones de arroz y gambas.
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MIS MEJORES RECETAS CASERAS

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de CONCHA VELASCO La actriz Concha Velasco, amante de la buena comida y de la tradición, ha seleccionado sus mejores recetas caseras y el resultado es un libro lleno de buenas ideas y de trucos de cocina para aquellos que quieren disfrutar entre fogones y en la mesa. Propuestas...
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1080 recetas de cocina

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1080 recetas de cocina Simone Ortega  Edición especial con ilustraciones en color originales de Pablo Sobisch Hace más de 40 años apareció en las librerías un libro de bolsillo que trataba la cocina de una forma absolutamente novedosa: 1080 RECETAS DE COCINA presentaba un conjunto de recetas desconocidas...
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